Todo Incluido
Nos encargamos de absolutamente todo: los alimentos, el equipo, el montaje y la atención presencial.
Catering & Eventos · Estd. 1980
Desde 1980 hacemos de tu evento un momento inolvidable. Tú disfrutas, nosotros nos encargamos de todo: la comida, el equipo, el montaje y la atención.
Más de 45 años sirviendo a familias y empresas en Monterrey. Desde reuniones de 25 personas hasta eventos de 500 invitados, diseñamos cada menú a la medida de tu celebración.
Reserva tu fecha desde $500 MXN de depósito · Sin complicaciones
¿Por qué contratar catering?
Contratar catering no es un gasto, es comprarte tiempo y tranquilidad. Tú recibes a tus invitados — nosotros hacemos que la comida sea inolvidable.
Nos encargamos de absolutamente todo: los alimentos, el equipo, el montaje y la atención presencial.
Tú y tus invitados disfrutan la celebración, nosotros hacemos el trabajo pesado.
Equipo profesional con trayectoria sólida desde 1980.
Menús completamente personalizados, con opción de tiempo de servicio adicional.
Ingredientes frescos, presentación impecable y sabor tradicional.
Brunch & Reuniones Corporativas
Reuniones de damas, desayunos corporativos, convivios escolares o juntas de planeación — el Buffet de Chilaquiles convierte cualquier reunión matutina en una experiencia memorable, sin que nadie tenga que cocinar ni lavar un plato.
$200 por persona · Desde 25 personas
Pregunta por este menú
Gala, Cocktail & Activaciones
Lanzamientos de producto, aniversarios de empresa, activaciones de marca o recepciones tipo cocktail — nuestro Servicio de Canapés incluye hasta 4 horas de atención de personal calificado, para que tu evento fluya de principio a fin.
$200 por persona · Hasta 4 horas de servicio
Pregunta por este menúNuestro Proceso
1Reserva tu fecha ($500 MXN de depósito)
250% del pago (7 días antes)
3Pago final (el día del evento)
4Llevamos todo lo necesario
5Montaje del buffet (1 hora antes)
6Atención a tus invitados
7Tus invitados disfrutan
8Recogemos y dejamos todo en orden
Tú disfrutas, nosotros nos encargamos del resto.
Detalles que también cuidamos
Nuestra Historia
Desde 1980, Chef Ponce ha sido sinónimo de sabor tradicional y servicio impecable en Monterrey. Lo que empezó como una pasión familiar por la cocina mexicana hoy es un equipo profesional que atiende bodas, eventos corporativos, escolares y familiares en toda el área metropolitana.
Tú pones la fecha, nosotros ponemos el sabor.
Para cada ocasión




Lo que dicen nuestros clientes
"Contratamos el Banquete Tres Tiempos para la boda de mi hija y superó cualquier expectativa. El servicio fue impecable, los meseros muy atentos y el plato fuerte quedó espectacular. Chef Ponce hizo que solo nos preocupáramos por disfrutar."
María Fernanda G. · San Pedro Garza García
"Pedimos la Taquiza para el cumpleaños de mi esposo y fue un éxito total. Llegaron puntuales, montaron todo rapidísimo y los tacos de trompo desaparecieron en minutos. Ya los tengo agendados para el próximo evento."
Alejandra R. · Colonia Contry, Monterrey
"Organizamos el convivio de fin de año del colegio con el Buffet de Antojitos Mexicanos y fue justo lo que buscábamos: rico, práctico y a buen precio para más de 80 personas. El personal muy amable con los papás y los niños."
Daniela S. · Cumbres, Monterrey
"Usamos el Buffet de Chilaquiles para una junta de planeación con todo el equipo y fue un acierto. Llegó todo montado antes de la hora, el café no faltó y el ambiente se sintió mucho más relajado gracias a ellos."
Gabriela M. · Valle Oriente, San Pedro
"Celebramos nuestro aniversario con el Banquete Dos Tiempos y la presentación de los platillos fue muy elegante. Se nota la experiencia de tantos años, todo salió a tiempo y el sabor de la pechuga rellena fue el favorito de todos."
Claudia H. · Del Valle, San Pedro
"Para la posada familiar de este año pedimos el Buffet de Cazuelas y fue como comer en casa de la abuela, pero sin que nadie tuviera que cocinar. El servicio de guantes y cubrebocas nos dio mucha confianza."
Patricia L. · Colonia Obispado, Monterrey
"El Servicio de Canapés para mi baby shower quedó precioso, cada bocadillo bien presentado y con mucho sabor. Las amigas no dejaban de preguntarme quién lo había hecho."
Mariana T. · Vista Hermosa, Monterrey
"Contratamos los canapés para el lanzamiento de nuestra nueva línea de producto y el equipo de Chef Ponce fue muy profesional durante las cuatro horas de servicio. Los clientes quedaron encantados con la presentación."
Roberto A. · Residencial San Agustín, San Pedro
"Pedimos el Buffet Country para el cumpleaños de mi papá y fue un cambio refrescante a lo de siempre. Las costillas y el brisket estaban increíbles, y armaron todo sin ningún contratiempo."
Eduardo C. · Cumbres Elite, Monterrey
"Para el aniversario de la empresa elegimos el Banquete Tres Tiempos y el servicio de meseros hizo toda la diferencia. Se sintió como un evento de gala, muy por encima de lo que esperábamos de un catering."
Jorge L. · Valle del Campestre, San Pedro
+45 años
sirviendo a familias y empresas en Monterrey
Cuéntanos la fecha, el número de invitados y el tipo de evento — te armamos una propuesta a la medida en minutos.