Buffet de Chilaquiles
Desde 25 personasChilaquiles verdes y rojos con café, jugo de naranja y coctel de fruta: el desayuno de trabajo que todos agradecen.
$200/persona
Catering corporativo en Monterrey
Si organizas el evento de tu empresa, sabes que lo importante es que todo ocurra a la hora y sin que tengas que estar encima. Chef Ponce lleva el menú, el equipo, el montaje y la atención para juntas, desayunos de trabajo, convivios, lanzamientos y aniversarios, con precios por persona claros y más de 45 años de experiencia.
Reserva tu fecha desde $500 MXN de depósito · Desde 25 hasta 500 invitados

Por qué Chef Ponce
Puntuales, cumplidos y profesionales, con el sabor de la cocina mexicana de siempre: así trabajamos desde 1980.
El montaje del buffet se hace una hora antes del servicio, para que cuando tu equipo llegue todo esté listo.
Tu propuesta, con menú, precio por persona y fecha, queda en tu chat de WhatsApp. Los pagos son claros: $500 MXN para reservar, 50% siete días antes y el pago final el día del evento.
Atendemos a tus invitados con personal uniformado, con guantes, cubrebocas y gel antibacterial, y al terminar recogemos y dejamos todo en orden.
Chilaquiles rojos y verdes, guisos en cazuela, tacos de trompo y canapés: cocina tradicional con sazón, aunque el evento sea de trabajo.
Consejos para organizadores
Pensados para asistentes de dirección, recursos humanos, coordinadores y organizadores de eventos. Son recomendaciones generales para adaptar a tu empresa.
No es lo mismo una junta de planeación que un lanzamiento de producto. Para sesiones sentados funcionan bien un desayuno o un buffet; para recepciones de pie y networking, los canapés son más cómodos.
Confirma una cifra con tu equipo y deja margen para invitados de último momento. Nuestros precios son por persona y aplican a partir de 25.
Alinea la llegada de la comida con la agenda: que el café esté listo antes de la primera sesión y que la comida coincida con el receso. Nuestros buffets incluyen dos horas de servicio: una para montar y una para atender.
Avisa a recepción y seguridad con tiempo y confirma por dónde entra la comida. Nuestros precios aplican a eventos en planta baja y hay cargo de flete según la ubicación; si el evento es en otro nivel, cuéntanoslo al cotizar.
Consulta con anticipación a tu equipo y a tus invitados. Cuéntanos si hay restricciones y revisamos el menú contigo.
En juntas y capacitaciones conviene comida práctica: tacos, antojitos o canapés para comer de pie. Los banquetes emplatados lucen mejor en cenas de gala y aniversarios.
Una sola persona de contacto agiliza cualquier ajuste y evita que el equipo de catering tenga que buscar a quién preguntar.
Inspiración





Cómo trabajamos
Un proceso pensado para quien organiza: fechas de pago claras y un equipo que no te da trabajo extra.
Con $500 MXN de depósito.
El pago final se hace el día del evento.
Llevamos todo lo necesario. En los buffets, el montaje se hace una hora antes.
Servimos a tus invitados y, al terminar, recogemos.
Resolvemos tus dudas
Los buffets van de $155 a $230 por persona, los canapés cuestan $200 y el Banquete de Tres Tiempos $340. Los precios aplican a partir de 25 personas, son válidos para eventos en planta baja y se suma flete según la ubicación.
Sí, el Buffet de Chilaquiles ($200 por persona) incluye café, jugo de naranja y coctel de fruta, y aplica a partir de 25 personas.
Nuestros buffets incluyen dos horas de servicio: una para montar y una para atender a tus invitados. El Servicio de Canapés incluye hasta 4 horas de atención.
Nuestros precios son válidos para eventos en planta baja. Si el tuyo es en otro nivel, cuéntanoslo al cotizar para revisarlo contigo.
Atendemos eventos desde 25 hasta 500 invitados.
Sí, aceptamos tarjetas de crédito y débito Visa, Mastercard y American Express.
Cuéntanos la fecha, el número de asistentes y si es desayuno, comida, cóctel o cena. Te respondemos por WhatsApp con una propuesta a la medida.