Posadas y fin de año en Monterrey

Posadas y eventos de fin de año en Monterrey: cena rica y cero estrés

Diciembre se llena de posadas, cenas de empresa y reuniones familiares, y casi todos quieren las mismas fechas. Con Chef Ponce reservas con tiempo y te olvidas de cocinar, montar y recoger: llevamos la comida, el equipo, el montaje y la atención.

Reserva tu fecha desde $500 MXN de depósito · Desde 25 hasta 500 invitados

Posada con luces cálidas, cazuelas de barro y mesa de buffet con invitados

Por qué Chef Ponce

Una temporada alta sin sobresaltos

Puntuales, cumplidos y profesionales, con el sabor de la cocina mexicana de siempre: así trabajamos desde 1980.

Llegamos con tiempo

Nuestro compromiso es llegar a tiempo para montar, también en una temporada con tanto movimiento. El montaje del buffet se hace una hora antes del servicio.

Lo acordado es lo que se sirve

Tu propuesta, con menú, precio por persona y fecha, queda en tu chat de WhatsApp. Los pagos son claros: $500 MXN para reservar, 50% siete días antes y el pago final el día del evento.

Profesionalismo en cada servicio

Personal uniformado, con guantes, cubrebocas y gel antibacterial, y más de 45 años de experiencia, desde 1980, atendiendo eventos familiares, escolares y corporativos en Monterrey.

Sabor de mesa de diciembre

Cazuelas de guisos, antojitos mexicanos y banquetes formales: sabor tradicional para una mesa que reúne a la familia o al equipo.

Consejos para organizadores

7 consejos para organizar una posada o una cena de fin de año

Útiles para familias, escuelas, coordinadores y equipos de recursos humanos. Son recomendaciones generales para ajustar a tu evento.

  1. Reserva en cuanto tengas fecha

    Diciembre concentra muchas celebraciones y las fechas más pedidas suelen ocuparse primero. Reserva desde $500 MXN de depósito y confirma después los detalles.

  2. Ten una segunda opción de fecha

    Si la fecha ideal no está disponible, tener dos o tres alternativas te permite decidir rápido y no perder el lugar.

  3. Elige un menú que guste a todos

    Los guisos en cazuela y los antojitos mexicanos funcionan para todas las edades. Si la cena de tu empresa es más formal, un banquete por tiempos le da otro nivel.

  4. Considera el clima y el lugar

    En diciembre puede hacer frío por la noche. Si el evento es al aire libre, piensa en techo, calefacción y en dónde se servirá la comida.

  5. Confirma la cifra de invitados

    En posadas es común que lleguen invitados de último momento. Confirma el número unos días antes y avísanos si cambia.

  6. Planea la logística de llegada

    Con más tráfico en la ciudad, indica por dónde y a qué hora entra el equipo. Recuerda que nuestros precios aplican a eventos en planta baja y que hay cargo de flete según la ubicación.

  7. Piensa en el cierre del evento

    Quien organiza suele quedarse con los pendientes de después. Nuestro equipo recoge y deja todo en orden al terminar.

Inspiración

Ambientes y platillos de temporada

Mesa con velas doradas y decoración navideña de frutos rojos
Mesa para una cena de fin de año
Cazuela de barro con mole rojo, cilantro y una rodaja de limón
Mole rojo en cazuela de barro
Tres cazuelas de barro con guisos vistas desde arriba, con chiles y limón
Guisos en cazuela para compartir
Buffet con cazuelas de barro, nochebuenas y luces navideñas
Buffet con ambiente navideño
Mesa de cena con invitados brindando a la luz de las velas
Cena de fin de año
Copas de champaña sobre una mesa con confeti dorado para recibir el año nuevo
Brindis de fin de año

Cómo trabajamos

Fechas y pagos claros, sin sorpresas

Así reservas tu posada o cena de fin de año, con fechas de pago claras desde el principio.

  1. Reservas tu fecha

    Con $500 MXN de depósito.

  2. Pagas el 50% a siete días

    El pago final se hace el día del evento.

  3. Llevamos todo y montamos

    Llevamos todo lo necesario. En los buffets, el montaje se hace una hora antes.

  4. Atendemos y dejamos todo en orden

    Servimos a tus invitados y, al terminar, recogemos.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta anticipación debo reservar mi posada?

Mientras antes, mejor: diciembre es temporada alta y puedes reservar tu fecha desde $500 MXN de depósito. Escríbenos por WhatsApp con la fecha, el número de invitados y el tipo de evento.

¿Cuánto cuesta el catering para una posada?

Los buffets van de $155 a $230 por persona; por ejemplo, el Buffet de Antojitos cuesta $155 y el de Cazuelas $175. Los banquetes por tiempos van de $295 a $340. Los precios aplican a partir de 25 personas.

¿Qué menú es práctico para una posada?

Los guisos en cazuela y los antojitos mexicanos funcionan bien para familias, escuelas y equipos. Si la cena es más formal, el Banquete de Tres Tiempos incluye entrada, plato fuerte y postre.

¿Atienden posadas de empresa y escolares?

Sí, atendemos eventos familiares, escolares y corporativos de 25 a 500 invitados.

¿Qué incluye el servicio?

Comida, equipo, montaje y atención. En los buffets, dos personas de nuestro equipo sirven a tus invitados durante dos horas de servicio, con plato y tenedor desechables y servilletas.

¿Cobran flete?

Sí, aplica cargo por flete según la ubicación del evento, y los precios son válidos para eventos en planta baja.

Reserva tu fecha de diciembre

Cuéntanos qué fecha tienes en mente y cuántos invitados serán. Te respondemos por WhatsApp con una propuesta a la medida.

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